Παραδοτέα
Ε.Ε. 1: «Εφαρμογή των Παλμικών Ηλεκτρικών Πεδίων για την αύξηση της απόδοσης και τη μείωση των ενεργειακών αναγκών κατά τη χυμοποίηση ροδάκινου και καρότου»
Παραδοτέο 1.1
Έκθεση αποτελεσμάτων εφαρμογής ΠΗΠ στην αύξηση της απόδοσης χυμού από ροδάκινο.
Παραδοτέο 1.2
Έκθεση αποτελεσμάτων εφαρμογής ΠΗΠ για την αύξηση της απόδοσης χυμού από καρότο και την
εξοικονόμηση ενέργειας.
Παραδοτέο 1.3
Έκθεση αποτελεσμάτων εφαρμογής ΠΗΠ στην εξοικονόμηση χρημάτων κατά την παραγωγή κύβων
ροδάκινου.
Παραδοτέο 1.4
Υποβολή 2 εργασιών για δημοσίευση σε Διεθνή ή εγχώρια Συνέδρια ή/και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Ε.Ε. 2: «Εφαρμογή των Παλμικών Ηλεκτρικών Πεδίων για την ψυχρή παστερίωση προϊόντων φρούτων και λαχανικών»
Παραδοτέο 2.1
Έκθεση αποτελεσμάτων εφαρμογής ΠΗΠ για την ψυχρή παστερίωση προϊόντων φρούτων και λαχανικών και αξιολόγηση της διατηρησιμότητας και των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους.
Παραδοτέο 2.2
Υποβολή εργασίας για δημοσίευση σε Διεθνή ή εγχώρια Συνέδρια ή/και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Ε.Ε. 3: «Εξοικονόμηση ενέργειας με εφαρμογή των Παλμικών Ηλεκτρικών Πεδίων ως προεπεξεργασία της απορριπτόμενης φλύδας εσπεριδοειδών»
Παραδοτέο 3.1
Έκθεση αποτελεσμάτων της εφαρμογής των ΠΗΠ στην αυξημένη απόδοση υδατικών συστατικών από
απορρίμματα επεξεργασίας εσπεριδοειδών.
Παραδοτέο 3.2
Έκθεση αποτελεσμάτων της εφαρμογής των ΠΗΠ στην μειωμένη ενεργειακά ξήρανση φλύδων εσπεριδοειδών.
Παραδοτέο 3.3
Υποβολή 2 εργασιών για δημοσίευση σε Διεθνή ή εγχώρια Συνέδρια ή/και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Παραδοτέο 3.1
Έκθεση αποτελεσμάτων της εφαρμογής των ΠΗΠ στην αυξημένη απόδοση υδατικών συστατικών από
απορρίμματα επεξεργασίας εσπεριδοειδών.
Παραδοτέο 3.2
Έκθεση αποτελεσμάτων της εφαρμογής των ΠΗΠ στην μειωμένη ενεργειακά ξήρανση φλύδων εσπεριδοειδών.
Παραδοτέο 3.3
Υποβολή 2 εργασιών για δημοσίευση σε Διεθνή ή εγχώρια Συνέδρια ή/και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Ε.Ε. 4: «Μαθηματική περιγραφή της επίδρασης της νέας τεχνολογίας των ΠΗΠ σε δείκτες ποιότητας και ασφάλειας για την παραγωγή ανώτερης ποιότητας προϊόντων φρούτων και λαχανικών, αυξημένης απόδοσης.»
Παραδοτέο 4.1
Έκθεση αποτελεσμάτων της μαθηματικής περιγραφής της εφαρμογής ΠΗΠ στην βελτιωμένη παραγωγή
προϊόντων φρούτων και λαχανικών.
Παραδοτέο 4.2
Υποβολή εργασίας για δημοσίευση σε Διεθνή ή εγχώρια Συνέδρια ή/και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.
Ε.Ε. 5 «Βέλτιστος σχεδιασμός για την εφαρμογή των Παλμικών Ηλεκτρικών Πεδίων σε βιομηχανική κλίμακα για την παραγωγή ανώτερων προϊόντων φρούτων και λαχανικών αυξημένης απόδοσης. Επαλήθευση των αποτελεσμάτων από τα πειράματα που έγιναν σε εργαστηριακή κλίμακα.»
Παραδοτέο 5.1
Έκθεση αποτελεσμάτων της εφαρμογής ΠΗΠ σε βιομηχανική κλίμακα στην παραγωγή προϊόντων φρούτων
και λαχανικών.
Ε.Ε. 6 «Συμμετοχή ΜΜΕ σε εμπορικές εκθέσεις»
Παραδοτέο 6.1
Παρουσίαση προϊόντων σε εμπορικές εκθέσεις.